ファーム富田へ行ってきました!

先日、中富良野町のファーム富田へお出かけしてきました。

 

皆さんもご存じの通り連日の雨、あめ、アメ、、、あまりにも雨が続く為、当日開催も危ぶまれておりましたが、この日だけは晴れたました!!

 

天気には恵まれましたが、現地に着いてみると、、、駐車場は大混雑!!汗

まだシーズン初めの早咲きのラベンダーを目当てだったので、まだ観光客は少ないだろう、、、そんな甘い考えは脆くも崩れ去りました(笑)

 

 

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そんなプチトラブルもありましたが、園内に入るとラベンダーやその他の花もたくさん咲いており、とても綺麗でした!

 

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ファーム富田はスイーツも種類が豊富!

利用者様も喜んでいましたが、それ以上にスタッフたちが大興奮だったのは言うまでもありません(笑)

 

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「今日だけは食べさせて~」とスタッフに甘えていたY様。

「たまに人に食べさせてもらうのも良いもんだね~」とご満悦でした。担当スタッフにも「美味しいからあんたも食べな!」と自分の分を分けてくれていました。

 

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一緒に付き添ってくれた剣淵の実習生も担当利用者と一緒に園内を回ってくれました。初めての外出支援にも関わらず、利用者様をきちんとエスコート出来ていました!

 

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帰り際に、ドライフラワーの舎へ立ち寄りました。

 

 

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1日通して、みんな本当に良い顔をしていました!

 

さて、次は何をしようか、、、

 

(美瑛慈光園 西長)

◆地域包括ケアシステム学習交流会を開催しました

 

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 全国地域包括ケアシステム連絡会による地域包括ケアシステム学習交流会が6月30日に開催されました。私たち美瑛慈光会もパネリストとして、また、開催地事務局として協力させていただきました。

 

 記念講演「行政と連携した地域包括ケアシステムの構築について」

 厚生労働省老健局 局長 濱谷浩樹 氏

 

 パネルディスカッション「地域包括ケア社会の構築にむけて」

 国際医療福祉総合研究所 所長 中村秀一 氏

 北海道保健福祉部高齢者支援局 高齢者保健福祉課 課長 野崎耕二 氏

 全国地域包括ケアシステム連絡会 代表理事 村城正 氏

 社会福祉法人美瑛慈光会 理事長 安倍信一 氏

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 地域包括ケアを制度化された方、実践者、普及に尽力される方、様々な立場の方からお話をうかがうことが出来ました。およそ250名の参加者の皆さんからは、「勉強になった!」「難しいテーマをわかりやすく聞くことが出来た!」との声をいただきました。

 翌日、7月1日には地域包括ケアの実践報告会を4分科会に分かれて開催。その後町民センターにて各分科会から選ばれた優秀な取り組みの表彰と発表が行われました。

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 どの実践もすばらしいものでした。改めて、制度があるからそれをするのではなく、実際の困りごとに対して、とことん向き合うことが制度になったり、働きやすい職場になっていく力になるのだと勉強になりました。

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懇親会の様子も少しご紹介。

 

 大変中身の濃い2日間でした。

 講師の皆さん、参加者の皆さん、そして長く準備をしてきた慈光会のスタッフのみなさん、お疲れ様でした。勉強になっただけではなく、新しい出会い、楽しい交流会、どれもこれも、皆さんのおかげです。ありがとうございました!

 

太巻きづくり~YさんがOさんのために

4月にラーメンを作ったYさんが、今度はOさんの為に太巻きを作りました。

YさんとOさんは一緒に居ることが多く、ある日Oさんが「たまに太巻きでも食べたいね」と話すと、Yさんが「よし、今度私が作ってやる!」とこたえ、本日のランチで実現しました!

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(左がYさん 右がOさん)

 

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 さすが手際が良いですね~

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太巻きにおなじみの具材がそろっています

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巻くところ 絶妙な力加減

そして・・・

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完成~\(^o^)/

Oさん「美味しいね~、久しぶりに食べられて良かったわ~」と喜んでくれました。 

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沢山巻いてくれました。他の皆さんも喜んで食べていました

衰えることのない絶妙な巻き加減!

熟練のスキル!

さすがYさん!今回もみんなを喜ばせてくれました。

…そしてYさんは更に元気になった

 

私、山前は本日夜勤。出勤してからすぐ職員に「太巻き残ってないですか?」と確認すると「ありますよ~」と、ちゃんと夜勤者の分まで残してくれていました。

(自身、体力は落ちてきていますが、食い意地は衰えず ^^;)

業務に入る前に、一切れつまみ食い・・・ 「おおっ‼ これは美味い!」とついつい食べ過ぎるところでした。残りは夜食に美味しくいただきました。

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(多機能型グループホーム虹 山前)←一応、糖質制限を意識しています

味噌汁作りはじめました

今日は新館1Fの新しい取り組みをご紹介します。

 

利用者様に出来たての物を食べてもらいたい、調理中の匂いなども感じてもらいたいという想いから、味噌汁作りが始まりました!

 

本当は毎日でも行いたいのですが、まずは月2回からスタートし、徐々に回数を増やしていく予定です。

 

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企画は職員ですが、実際には利用者様に調理をお願いしています。

 

さすが!小葱を切る手つきが素晴らしい!

 

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調理を進めていくと、ユニット内に良い匂いがしてきます。具沢山の美味しそうな味噌汁が完成しました。

 

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普段は味噌汁のおかわりをしない利用者様もこの日はおかわりしてくれました。

 

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味噌汁企画はみなさんに大好評!!

この嬉しそうな表情を見られただけでも我々職員も大満足です。

(美瑛慈光園 西長)

 

フキ採りに行ってきました!

さて、毎年恒例のフキ採りにいってきました。6月17日(日)第35回 ふれあい観音祭で販売する為のフキです。

 

町民の皆さんが毎年楽しみにしてくれているフキですが...今年も沢山採ってきました!

今年も職員が事前にリサーチしてきた山奥2カ所にいってきました。

 

熊に遭遇しないか、ダニに噛まれないか毎回ヒヤヒヤしています。

 

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フキを採るのに必死で、肝心のフキを採っている最中の写真が撮れていません(汗)

 

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フキ採りも終盤に差し掛かり、休みで参加してくれた高橋主任は少しの時間釣りを満喫。

 

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「大物が沢山連れたら観音祭で塩焼きにして売ろう!」なんて言っていたのですが、小さいサイズが3匹(笑)もちろんリリースしていきました。

 

毎年過酷なフキ採りですが、こんな楽しみも交えながら行っています。

 

さて、来年はどこの山へ行こうか...

 

(美瑛慈光園 西長)

みんなで、のり巻き作り

  ある日、利用者のKさんが、「家にいっぱいあるから使って~」と大量の海苔をひなたに持って来てくれました。

 「いつもありがとうございます」・・・「さて、次の通いの日のメニューは何にしましょう?」と利用者の皆さんに相談。 「そうだねぇ・・・、海苔がいっぱいあるから、久しぶりにのり巻きがいいんじゃない?」という一言により、このメンバーで集まる次の通い日のメニューは、のり巻きに決定!

 今も現役で自宅で調理している方も、ちょっと料理から離れている方も、みんな一緒にのり巻き作り。いつものメンバーで、ワイワイとのり巻きをまいている様子は、なんだかとても楽しそうです。

 

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 とってもきれいなのり巻きがたくさん出来上がりました。

 「美味しいのり巻き、ごちそうさまでした!」

 

 毎日献立メニューを考えるのって、大変ですよね・・・。スタッフだけで頭が固くなってしまっていたらもっと大変。

 ひなたではいつも、「何食べたいですか~?」「明日何しよう?」の声。毎日聞かれるのも大変でしょうが・・・。 いつも「鍋焼きうどん」「大根のなます」というKさん、一緒に料理の本を見て考えてくれるGさん、「何でもいい~。昔から好き嫌いはしないから」とキッパリのMさん、いつも新たなメニューを言ってくれるYさん・・・みんなそれぞれの反応です。そんな会話から、その人を知り、コミュニケーションがつながっていきますよね。

 気温差が激しい最近ですが、旬のものやたくさん頂いたもの、これからの季節は畑でとれた野菜を使ったメニューが増えていきますね。食べたいものを、みんなで一緒に食べて、今日を元気に過ごしていきたいですね。

                  (ひなた所長 石崎 真美) 

みんなで焼き鳥‼

こんにちは!
今回はほの香通所リハビリテーションが担当します!

先日、昼食時間に合わせて焼き鳥を焼きました。
リハビリ職員(理学療法士)名古屋が撮影した写真でご紹介します(^o^)丿

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まずは準備から…。「準備は男に任せとけ~!」

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  手際良く、ねぎま串も作ってくれています。

  

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ご覧ください!美味しそうでしょ~。
もちろん、味は最高!美味しいんです。絶妙な塩加減!
このブログ・・・お腹空いてる時間に見るのは危険ですよ~(笑)

 

 

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美味しいものを囲んで話も弾みます!

 

 見頃のライラックも快晴の空に映えます(^o^)丿

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まるで写真からいい匂いが漂って来そうな煙。
炭火の醍醐味ですよね!

この晴天と炭火・・・肉も焼けますが、顔や腕も日に焼けています!

 採れたてのアスパラやネギ、シシャモも大好評でした。

 

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あら…ちょっとオジサン!大きな口を開けて(笑)
~大地の恵みを食べる~

 

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こちらは室内行事~!喫茶の日です。
今回はクリームソーダー!

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 月1回のお楽しみ。利用曜日に当たればいいですね!

通所リハビリテーションでは毎月行事を企画中です。
今後、どんなお楽しみがあるか期待して下さいね!

                   ほの香 通所リハビリテーション
                        支援相談員  吉 岡 俊 洋