うどん作り

 

 ひなたのある1日~
 

 先日、ひなたでうどん作りを行いました。ひなたで行うのは、久々です。

 この日は、Kさんの誕生日で、天ぷらうどんのリクエスト。最近はコロナの影響で、外食はできていないので、せめて、ひなた内でみんなで楽しめて、体を動かして、おいしいものを食べたい! と、うどん作りをすることになりました。

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足で踏んでいるところ

 利用者である皆さんが先生です。スタッフが教えてもらいます。

 スタッフに「はい、腰入れてっ」と腰をポン、「腰を入れたら、固くなってくるしょ。ほれ、腰っ!」と利用者さんからの指導が入っていました~。

 揚げたての天ぷらと美味しいつゆもでき、みんなの頑張りのおかげで、美味しいうどんで誕生日をお祝いできました。

 さて、次は何を作りましょう!次は、皮から手作りの餃子に挑戦しましょうか~!

                      (ひなた所長 石崎真美)