2017-10-27から1日間の記事一覧

秋の食事会 ~秋刀魚の炭火焼~

秋と言えば「秋刀魚」炭火で焼くと最高に美味しい。 お世話になっている花輪食品さんからの新鮮な秋刀魚で、笹の葉を敷くと皮が網に焦げ付くのをうまく抑えられ、美味しく焼けるとレクチャーを受け、上手に焼けました!! 入居者、利用者のみなさんも「美味…