秋と言えば「秋刀魚」炭火で焼くと最高に美味しい。
お世話になっている花輪食品さんからの新鮮な秋刀魚で、笹の葉を敷くと皮が網に焦げ付くのをうまく抑えられ、美味しく焼けるとレクチャーを受け、上手に焼けました!!
入居者、利用者のみなさんも「美味しい!炭火で焼くとやっぱり違うね!!」と大好評でした。職員も美味しくいただきました。
食事で四季を感じる…大切なことですね
(多機能型グループホーム虹 山前)
秋と言えば「秋刀魚」炭火で焼くと最高に美味しい。
お世話になっている花輪食品さんからの新鮮な秋刀魚で、笹の葉を敷くと皮が網に焦げ付くのをうまく抑えられ、美味しく焼けるとレクチャーを受け、上手に焼けました!!
入居者、利用者のみなさんも「美味しい!炭火で焼くとやっぱり違うね!!」と大好評でした。職員も美味しくいただきました。
食事で四季を感じる…大切なことですね
(多機能型グループホーム虹 山前)